Full Taste.
Zero Waste.

Öffnungszeiten: 

Dienstag bis Sonntag 08:00 – 18:00 Uhr

Wir von FREA backen jeden Tag frisches Brot. 100% Sauerteig, 100% nachhaltig. Unsere Kompostiermaschine „Gersi“ hilft uns dabei, alle Reste zu verwerten.

Frühstück Lunch

Bis 14 Uhr bekommen Sie bei uns Frühstück und Mittagessen, vor Ort oder auch zum Mitnehmen. Außerdem können Sie ganztags die Produkte unserer Bäckerei genießen.

Im Sommer lässt es sich auf unserer kleinen Terrasse sitzen und in der Sonne entspannen.

WIR NEHMEN KEINE RESERVIERUNGEN AN, BITTE EINFACH VORBEIKOMMEN.

Nachhaltig, lokal, vegan.

Neben Brot gibt es in der FREA Bakery auch frisches Gebäck, Brötchen, Croissants, Säfte, Kaffee, Tee und hausgemachten Kombucha.

Tagsüber gibt es eine Auswahl saisonaler Gerichte. Dazu gibt es neben alkoholfreien Getränken auch eine schöne Auswahl an lokalem Wein und Bier.

Workshops im Lab.

Bald bieten wir auch jeden Sonntag bei uns im FREA Lab verschiedene Workshops an.
Unter anderem bekommen Sie die Chance zu Lernen, wie man ein Sauerteigbrot zu Hause macht, Kompost kunstvoll weiterzuverwerten, Gemüse einzulegen und zu Fermentieren. Das und vieles mehr.